限定酒「飯能風土季」｜ ｜
一苗倶楽部会員の皆様お待ちかねの
飯能風土季が完成しお引き渡しがはじまっております。
引き取りにいらっしゃる場合は、なるべく前日に当店へお知らせください。
準備量がありますので、当日ではお渡しできないこともございます。
感謝！感謝！感謝！｜ ｜
酷暑の夏を乗り越えたお米「キヌヒカリ」が、極寒の仕込み作業を終えて今、会員限定のお酒「飯能風土季」として生まれ変わりました。
一苗倶楽部会員の皆様、地元農家の鈴木壮一さんそしてお母さん、蔵元五十嵐酒造の蔵人の皆様のご協力によりめでたく完成です。
今週よりお引渡しを開始いたしておりますので、会員の皆様どうぞご来店ください。（準備の都合上時前にご来店予定日をお知らせ頂けるとしあわせます。
カテゴリー：日本酒
「天覧山立春朝搾り」予約締め切りせまる！！｜ ｜
立春の朝に搾る恒例の限定酒です。「縁起酒」として毎年人気のこのお酒は予約分のみのボトリング。一年の無病息災･商売繁盛の願いを込めて丁寧に醸され、直に御祓いをうけたお酒をご利益のあるまま当店に持ち帰ります。日本名門酒会の蔵元が全国で展開する希少で旨いお酒です。今年もご予約お待ちしております！！
カテゴリー：日本酒
正真正銘６００キロ仕込みの会員限定酒「飯能風土季」！！｜ ｜
酒造りにおける”仲掛””留掛”の工程を実施。厳しい冷え込みの中、情熱を持ってご参加いただいた会員の皆様、誠にありがとうございます。風土季のおいしさは、まさにこの皆様の想いから醸成されております。
超売れっ子！よーぐるしゅ｜ ｜
「なにこれっ！！」「すご～い！！」「あ～おいしい」・・・そんなコメントの連発で今年の夏は人気を独り占め！！それがこのよーぐるしゅです。お酒とヨーグルトがコラボした奇想天外なこの商品は、秋田県の日本酒の蔵元「日の丸醸造」と栗駒高原牛乳の「栗駒フーズ」が共同開発しました。地元のみならず、埼玉県飯能市でも試しに飲まれた方からリピーター続出！！秋に向かってまだまだ人気は衰える所を知りません。ピンクの葡萄ヨーグルシュは、少量限定の為早々に完売いたしました。
限りなく限定！！｜ ｜
写真のお酒は、秋田県の日の丸醸造（９月２３日に人気TV番組「ちい散歩」にて紹介された蔵元）のお酒です。
８月の「初飲みきりの会」でお披露目された限定の酒は杜氏さん（写真中央）の入魂の品々。
当店でも極少量入手させていただきました。９月早々より,ご来店のお客様にご紹介いたしておりますが、既に残りわずかとなっております。飲む人をほんとうに幸せな気分にしてくれる美味しいお酒に出会いたい方、お急ぎ下さい！！尚、１０月中旬にはその会で見つけた素晴らしい大吟醸も入荷致します。お楽しみに。
蔵元来飯！！｜ ｜
4代目の女房のふるさと山口県より八百新酒造社長小林久茂氏の御来飯を頂きました。折りしも通リのイベント「商店街の商いお宝展」を開催中でそちらの会場にも足を運んで頂きました。写真上中央が小林社長。後面に飾られているのが当店出品の明治時代のポスターと引き札です。下は店内交流コーナーで自慢の雁木を手にニッコリ！！
山口県の地酒・「雁木」と「原田」｜ ｜
山口県からこだわりの逸品が届きました。
純米酒の「雁木」「原田」、その生まれは共に少量仕込みをモットーとする蔵元です。手造りによる確かな味わいは遠く離れた当店でも多くのリピーターを獲得しています。
「雁木」の蔵元、八百新酒造は徹底した少量生産で肌理細やかな管理の下、丁寧な仕込みを身上とする酒蔵です。
蔵の眼前を流れる錦川の源泉・中国山地の奥深くから原料水を得、雁木というのびやかで生命力に溢れた酒が造られています。
「原田」の蔵元、株式会社はつもみぢ は周南市市街地にある小さな酒蔵。２０年の操業停止から一年発起で酒造りを再開。代表・原田康宏が自ら杜氏となり、自身の名を冠した超少量仕込みの傑作を世に送り出しています。
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